Levadura Fermentis S-33 (Deshidratada) – 11,5 grs.

3,59

Levadura Fermentis S-33 (Deshidratada)

Peso: 11,5 grs.

Dosis: 50 a 80 g/hl (10-16 gr/cada 20 litros) en la fermentación primaria

Categoría:

Descripción

Levadura Fermentis S-33 (Deshidratada)

Peso: 11,5 grs.

Dosis: 50 a 80 g/hl (10-16 gr/cada 20 litros) en la fermentación primaria

Cepa de levadura multiuso con un perfil de sabores neutro. Su baja atenuación permite producir cervezas con muy buena persistencia en el paladar. Particularmente recomendada para ales de especialidad y cervezas tipo trapenses. Levadura con muy buena sedimentación: no forma agregados y en cambio sí produce una turbidez pulverulenta cuando se resuspende en la cerveza.

El producto almacenado bajo condiciones recomendadas posee una validez de 24 meses contando desde la fecha de elaboración. Los sachets abiertos deben ser sellados y almacenados a 4 ºC (39 ºF) y utilizados dentro de los 7 días siguientes a la apertura.

 

Información adicional

Peso 0.02 kg

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