BREWFERM Olla eléctrica 27 litros Macer/Cocc.

163,64

BREWFERM Olla eléctrica de maceración y cocción

  • Olla de acero inoxidable muy robusta y fácil de limpiar
  • Grifo de acero
  • Resistencia eléctrica  de 2.000 Watios
  • Termostato analogico ajustable de forma gradual 30-100 °C
  • Gran capacidad: 27 Litros = suficiente para elaborar hasta 20 litros de cerveza

El volumen de producción aconsejado es de 20 litros.

 

Agotado

Descripción

BREWFERM Olla eléctrica de maceración y cocción

  • Olla de acero inoxidable muy robusta y fácil de limpiar
  • Grifo de acero
  • Resistencia eléctrica  de 2.000 Watios
  • Termostato analogico ajustable de forma gradual 30-100 °C
  • Gran capacidad: 27 Litros = suficiente para elaborar hasta 20 litros de cerveza

El volumen de producción aconsejado es de 20 litros.

Con la Olla eléctrica Brewferm podrás realizar tu maceración controlando las temperaturas y tiempos de esta etapa perfectamente.

Con la Brewferm olla électrica podrás realizar también la cocción del mosto y adición de los correspondientes lúpulos en los diferentes momentos que desees.

Este equipo es especialmente adecuado para aquellos cerveceros caseros que quieren tener un control más preciso de su proceso de elaboración de cerveza. El uso de un equipo de maceración que permita reproducir los diagramas de tiempo y temperatura durante la maceración, te permitirá poder elaborar una misma receta de cerveza de forma más consistente.

Los diferentes tiempos y temperaturas del proceso de maceración crearán un perfil u otro de azúcares fermentables en el mosto, lo que será el punto de partida para la levadura, que dependiendo de qué tipos y % de azúcares pueda fermentar, producirán cervezas de un perfil u otro.

A continuación mostramos las medidas del equipo:

Peso: 5.765 kg

Largo 40 cm

Altura 45 cm

Ancho 39 cm

Se trata de un equipo muy fácil de usar, que puede ser empleado en cualquier cocina, y que por sus dimensiones, se puede guardar fácilmente en casa.

Información adicional

Peso 5.765 kg

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